產品名稱: 環凱瑞士乳桿菌(替代CICC6032)
產品時間: 2021-08-05
產品型號:
產品特點: 環凱瑞士乳桿菌(替代CICC6032)批量定制聯系客服瑞士乳桿菌是革蘭氏陽性細菌中的一種,為益生菌,其呈長桿狀,無鞭毛,無芽孢,菌落圓形,乳白色,邊緣整齊,化能異養性,兼性厭氧,不液化明膠
環凱瑞士乳桿菌(替代CICC6032) 的詳細介紹
環凱瑞士乳桿菌(替代CICC6032)
環凱瑞士乳桿菌(替代CICC6032)
瑞士乳桿菌是革蘭氏陽性細菌中的一種,為益生菌,其呈長桿狀,無鞭毛,無芽孢,菌落圓形,乳白色,邊緣整齊,化能異養性,兼性厭氧,不液化明膠。
瑞士乳桿菌屬于專性同型,在MRS瓊脂平板上,菌落直徑為2-3 mm或更小,在厭氧條件(含5%CO2)下,含有吐溫-80的培養基中培養時菌落較大且光滑。它能夠發酵的碳水化合物包括果糖、半乳糖、葡萄糖、乳糖、麥芽糖、甘露糖和海藻糖,不發酵阿拉伯糖、纖維二糖、七葉靈、甘露醇、蜜二糖、松三糖、棉籽糖、鼠李糖、鹿糖、核糖、木糖、山梨醇和葡萄糖酸鹽,發酵產物為DL-乳酸。主要用于制造食品酸乳飲料、乳酒、飼料添加劑等